Opis
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zmaga się z nietolerancjami pokarmowymi, czyli nieprawidłową reakcją organizmu na określone pożywienie. Wiele przypadków opisywanych jako nietolerancje to niestety także trendy, co stanowi niesłuszny ruch w utrzymywaniu zdrowia fizycznego jak i psychicznego. Kluczem do odpowiedniego postępowania dietetycznego jest dobra, precyzyjna diagnoza a dzięki niej zdecydowana poprawa jakości życia.
Na kursie:
- ugruntujesz wiedzę na temat rozróżniania alergii od nietolerancji pokarmowych
- dowiesz się, kiedy dane objawy nie są sygnałem nietolerancji a jedynie efektem autosugestii
- poznasz specyfikę wspomagania nietolerancji dietą
- zapoznasz się z metodami diagnostyki określonych nietolerancji
- dowiesz się, jaką rolę w nietolerancjach pełni układ odpornościowy i jak go wspomagać dietoterapią
- nauczysz się komponować zalecenia dietetyczne dla konkretnych nietolerancji pokarmowych
Prowadząca: mgr Milena Nosek
